Air Kanada weszła w szeregi linii lotniczych obsługujących loty na biopaliwa. Z okazji Konferencji Narodów Zjednoczonych w sprawie Zrównoważonego Rozwoju Rio +20, lot AC991 z Toronto do Meksyku był częściowo karmiony biocerozą.
Projekt był wspierany przez Airbus i jest częścią demonstracji środowiskowej Organizacji Międzynarodowego Lotnictwa Cywilnego (ICAO). Wygenerowany lot do 40% mniej CO2.
Lot AC991 Air Canada był obsługiwany przez samolot Airbus A319 i był zasilany 50/50 standardowym paliwem i biopaliwem dostarczonym przez SkyNRG. Nie były wymagane żadne dodatkowe koszty ani modyfikacje samolotu.
Oprócz paliwa alternatywnego, Air Canada zastosowało kilka technik w celu zmniejszenia swojego wpływu na środowisko. Umył kadłub i nawoskował go dla lepszej aerodynamiki. Prowadziła od bramki wejściowej do pasa startowego z tylko jednym silnikiem, a także od podestu do bramki startowej. Piloci używali iPadów zamiast papieru. Klimatyzacja została dostosowana do niskiego zużycia energii.