W dniach 7-10 maja 2015 pojechałam się dowiedzieć #RumuniaAutentica: Marginimea Sibiului i Valea Hartibaciului ze znajomymi i bardzo sympatyczną grupą podróżników.
W owczarni Gheorghe
Jedno z najpiękniejszych przeżyć jakie miałam w jego owczarni Gheorghe z Golcina, niedaleko Sybina. Mogę powiedzieć, że odkryłem tę autentyczną Rumunię, której szuka wielu turystów. Jednocześnie pamiętałem swoje dzieciństwo.
Mój dziadek, Boże wybacz, był z zawodu pasterzem i jako dziecko dorastałem z tradycyjnymi smakołykami: mlekiem, serem, polentą, pastrami i wszystkim, co się z tym wiąże. Dla mnie to doświadczenie nie było nowe, ale przeżyłem wszystko z entuzjazmem i pamięcią przeszłości.
Fajnie było dla nas wędrować do owczarni i przygotowywać własny obiad. Nasza wędrówka zaczęła się o Pensjonat Casa Soarelui. Szliśmy Srebrną Doliną, wspinając się przez las, aż dotarliśmy na szczyt góry. Tu natrafiłem na bajkowe miejsce z rozległymi łąkami i dzikimi czereśniami, a kolejnym przystankiem była owczarnia Pasterza Jerzego.
Przybywając do owczarni zaczęliśmy przygotowywać posiłek. Wszyscy paliliśmy, próbując przygotować nasze szaszłyki z kiełbaskami, robiliśmy polentę i piekliśmy bulz pasterski w żarze. Nie brakowało sera na słodko i słono, sera mieszkowego, urdy i cebuli. Posiłek podawano na drewnianych „talerzach”.
A po obfitym posiłku odpoczywaliśmy na łące, w ciepłych promieniach słońca.
A wszystko to stało się z powodu dwóch młodych mężczyzn z Przewodnik po Transylwanii Sybin, Iulian i George, dwaj przewodnicy górscy, jakich rzadko widuję w Rumunii. Upewnili się, że zmęczyliśmy się przed posiłkiem na górskich szlakach, ale byli z nami i pilnowali, abyśmy wszyscy byli bezpieczni. Towarzyszyli nam przez całą podróż, pilnowali, abyśmy nie byli głodni i profesjonalnie prowadzili nas w naszym najpiękniejszym doświadczeniu.
Kiedy piszę te słowa do Ciebie, zdajesz sobie sprawę, że wszystko jest w porządku, ale najważniejsze jest to, że pozostało mi wspomnienie innej soboty, której życzę dobrze. I kiedy zamierzasz pójść w nasze ślady, wzywaj tych młodych mężczyzn z ufnością.
Są to doświadczenia, które warto przeżyć, a mniej opowiedzieć, więc zostawiam Wam kilka zdjęć z naszej podróży do Owczarnia Gheorghe, pasterz z Golcina.
PS Było mi jeszcze przyjemniej, bo byłem bliżej chmur i samolotów.
––––––––––––––––––––––––––
Ten artykuł został napisany dla infotainment „#Autentyczna Rumunia: Mărginimea Sibiului şi Valea Hârtibaciului ”zorganizowane przez TurismMarket.com i Przewodnik po Transylwanii Sybinwe współpracy z Casa Soarelui Pension, biurem podróży TrampTravel.ro, TravelWithaSmile.net oraz przy wsparciu Apfelhaus Pension, Bunica Eugenia Pension, Cornățel School Farm,Sybin - Kolej Agnita, Sibiu-Turism.ro.
Zdjęcia zostały zrobione z Aparat Canon EOS 70D z firmy Canon Rumunia i z Huawei Ascend P7 od Huawei w Rumunii!