Rok temu, 3 maja 2015 r. o godzinie 12:44 GMT, astronauci rozpoczęli Międzynarodowa Stacja Kosmiczna (ISS) cieszyli się pierwszym espresso, jakie kiedykolwiek wypili w kosmosie.
Wszystkie dzięki ISSpresso, pierwszy ekspres na kapsułki specjalnie zaprojektowany do użytku poza atmosferą ziemską. Wyprodukowane przez Argotec i LavazzaISSpresso daje astronautom na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej możliwość wypicia espresso Lavazza, kiedy tylko chcą.
ISSpresso zostało zainstalowane na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej przez Samanthę Cristoforetti, włoską astronautkę reprezentującą Europejską Agencję Kosmiczną, kapitana włoskiego lotnictwa i członka Futury, drugiej długoterminowej misji wysłanej na SSI przez Włoską Agencję Kosmiczną.
Pierwsze espresso wypite w kosmosie
Tak więc rok temu Samantha Cristoforetti została nie tylko pierwszą Włoszką w kosmosie, ale także pierwszą astronautką w historii, która wypiła autentyczne włoskie espresso podczas orbitowania wokół Ziemi.
ISSpresso to pierwszy ekspres do kawy na kapsułki, który może działać nawet w ekstremalnych warunkach w kosmosie, a swoją nazwę zawdzięcza Międzynarodowej Stacji Kosmicznej (ISS), na której został zainstalowany.
ISSpresso zostało stworzone przez Lavazza i Argotec
ISSpresso zostało stworzone przez Lavazza i Argotec, włoską firmę inżynieryjną specjalizującą się w projektowaniu systemów lotniczych i europejskiego lidera w przygotowywaniu zdrowej i pożywnej żywności do użytku w kosmosie.
Partnerstwo między Argotec i Lavazza pokazuje, jak współpraca dwóch najważniejszych włoskich firm może prowadzić do innowacji o nadzwyczajnym znaczeniu międzynarodowym.
Ekspres do kawy ISSpresso, który wykorzystuje te same kapsułki kawy Lavazza, co te używane na Ziemi, został zaprojektowany i zbudowany, aby dostarczać autentyczne włoskie espresso pod każdym względem, zachowując nienaruszony aromat, konsystencję, smak i temperaturę kawy.
W ten sposób napój wytwarzany jest w warunkach mikrograwitacji, z poszanowaniem wszystkich cech prawdziwego włoskiego espresso. Kosmiczny system parzenia kawy umożliwia astronautom przygotowanie kawy lungo lub innego gorącego napoju, a także umożliwia nawodnienie żywności.
Wszystkie działania wspierające ten eksperyment były nadzorowane przez Argotec Control Center. Niektóre z odkrytych rozwiązań doprowadziły do międzynarodowych patentów, które będą przydatne zarówno w przyszłych misjach kosmicznych, jak i do wykorzystania na różne sposoby na Ziemi.
Każdy szczegół ISSpresso został szczegółowo przebadany, aby sprostać prawdziwemu wyzwaniu naukowo-inżynierskiemu, jakim jest problem podawania cieczy w przestrzeni kosmicznej w warunkach wysokiego ciśnienia i temperatury, co wiązało się z badaniem zasad fizyki i dynamiki płynów.
I tak np. plastikowa rurka, przez którą zwykły ekspres jest zasilany wodą, została w przypadku ISSpresso zastąpiona specjalną stalową rurką, która wytrzymuje ciśnienie powyżej 400 barów.
ISSpresso jest tak złożony, że waży około 25 kilogramów, a wszystkie jego podstawowe elementy są zdublowane, aby zapewnić dodatkowe bezpieczeństwo w każdej sytuacji.